Document de référence et rapport financier annuel 2013 - page 79

Document de référence 2013
77
Responsabilité de l’entreprise
2
Engagements environnementaux
Le schéma suivant présente l’évolution du taux de mise en œuvre de ces actions entre 2012 et 2013.
2012
2013
7%
7%
6%
7%
77%
80%
49%
59%
54%
59%
26%
29%
68%
73%
30%
34%
93%
96 %
Recycler les eaux grises
Récupérer l'eau de pluie pour les jardins et WC
Arroser les espaces verts de façon raisonnée
Utiliser une blanchisserie économe en eau
Utiliser des toilettes à double chasse
Utiliser des détecteurs de présence pour les robinets des toilettes
Bannir les tours de refroidissement à eau perdue
Etre équipé de sous-compteurs pour améliorer le suivi
Equiper douches/robinets avec des régulateurs de débit
2012
2013
Nombre d’hôtels applicables
3 331
3 401
Taux de réponse
92 %
92 %
Rejets et traitement
Traitement des rejets d’eau des hôtels
L’étude de l’empreinte environnementale du Groupe s’est intéressée
aux impacts que les activités des hôtels Accor peuvent avoir sur la
qualité des réserves d’eau en termes d’eutrophisation (dégradation
des milieux aquatiques
via
une saturation en nutriments de type
phosphore ou azote). À ce titre, l’eutrophisation générée par
Accor est estimée à environ 3 180 tonnes de phosphate par an.
Ces impacts proviennent principalement de deux sources : d’une
part, des engrais et produits phytosanitaires utilisés par la filière
agricole pour produire les aliments servis chez Accor (représentant
94 % de l’impact d’eutrophisation du Groupe) et d’autre part, des
matières organiques, chimiques ou autres évacuées
via
les eaux
usées des hôtels.
Sur ce deuxième aspect, Accor dispose de la maîtrise opérationnelle.
Le principe poursuivit par leGroupe est d’assurer systématiquement un
traitement des eaux usées en sortie des hôtels, soit par raccordement
à un système de traitement des eaux collectifs (station d’épuration
de la commune par exemple), soit par la construction directement
sur le terrain de l’hôtel d’une station de traitement autonome.
Les données remontées de l’outil de gestion des actifs hôteliers
MACH nous permettent de préciser que :
ƒƒ
86 hôtels disposent d’une station d’épuration en propre et
65 d’entre eux utilisent cette eau pour l’arrosage des jardins ;
ƒƒ
42 hôtels disposent d’une citerne d’eau de pluie pour arrosage ;
ƒƒ
111 hôtels utilisent de l’eau d’arrosage provenant de réseaux
spécifiques.
1...,69,70,71,72,73,74,75,76,77,78 80,81,82,83,84,85,86,87,88,89,...344
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