Document de référence et rapport financier annuel 2014 - page 71

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RESPONSAbILITÉ DE L’ENTREPRISE
Engagements environnementaux
Répartition par sources de l’empreinte biodiversité
de Accor
(soit 4 Mds PDF.m
2
.an)
Alimentaire
Construction et rénovation
Énergie sur site
Autres
(équipement des chambres, groupes frigorigènes, gestion
des déchets, équipement de bureau, entretien de l'hôtel,
voyage des employés, blanchisserie externe, eau utilisée
sur site)
13 %
2 %
8 %
77 %
Le Groupe est cependant fortement mobilisé en faveur de la
préservation de la biodiversité en tant qu’atout de nombreux
territoires pour leur attractivité touristique. L’engagement de Accor
se concrétise essentiellement à travers le programme
Plant for the
Planet
(voir détail ci-dessous), mais également par la suppression
de produits de la mer menacés dans les menus de ses hôtels d’ici
à fin 2015 ou encore le développement de l’offre en produits Bio.
Plant for the Planet
Le programme
Plant for the Planet
consiste à inciter les clients à
réutiliser leurs serviettes lorsqu’ils séjournent plus d’une nuit dans
l’hôtel, geste en contrepartie duquel, Accor s’engage à financer
la plantation d’arbres (la moitié des économies financières sont
investies dans les programmes de plantation). Cette initiative propre
à Accor dépasse les programmes habituellement déployés dans
les groupes hôteliers, puisque son fonctionnement unique exige
une compensation financière des hôtels impliqués pour soutenir
des projets d’agroforesterie.
Ce programme permet au Groupe de réduire son empreinte
environnementale. Le rôle des arbres est en effet très largement
reconnu, aussi bien dans leurs capacités à fixer les réserves d’eau
qu’à filtrer une partie de la pollution. En tant que restaurateurs,
l’amont agricole s’est avéré être l’une des sources majeures de
consommation indirecte d’eau du Groupe. Un constat révélé par
l’empreinte environnementale réalisée en 2011. C’est donc tout
naturellement vers l’agroforesterie que le Groupe a orienté ses
efforts en faveur de la reforestation.
Les vertus des projets soutenus dans le cadre de
Plant for the Planet
répondent aux trois dimensions de la démarche de développement
durable ce qui en fait un programme particulièrement emblématique :
bénéfices environnementaux (préservation des écosystèmes et
des espèces endémiques menacées, préservation des ressources
en eau, régénération des sols improductifs, lutte contre l’érosion,
séquestration du carbone, etc.) ; bénéfices sociétaux (hausse et
diversification des revenus des populations impliquées dans les
projets, création d’une nouvelle dynamique de cohésion sociale
locale) ; bénéfices sociaux, notamment la participation active des
collaborateurs du Groupe qui est déterminante pour la réussite du
programme et assure en contrepartie un effet de cohésion.
2014 a été une année de consolidation pour le programme
Plant
for the Planet
, qui compte aujourd’hui 1 532 hôtels participants
(46 % des hôtels du Groupe – hors hotelF1) et a permis de financer
la plantation de près de 452 000 arbres pour un budget de près
de 1,5 millions euros, portant à plus de 4 millions le nombre total
d’arbres à travers le monde depuis le lancement de l’opération en
2008. Ainsi le Groupe et ses hôtels financent plus de 150 projets de
reforestation ou d’agroforesterie dans 21 pays, dont un lancement
réalisé en 2014 en Allemagne. En 2015, l’accent sera fortement
porté sur le déploiement à plus grande échelle du programme à
travers les hôtels du Groupe. L’objectif étant d’atteindre 60 % des
hôtels participant d’ici 2015.
Outre la sélection et le lancement de nouvelles initiatives, Pur Projet
assure l’animation du programme, la communication et un suivi très
précis des résultats obtenus. Ainsi chaque hôtel dispose de toutes les
informations concernant les projets financés grâce à son implication
dans le programme
Plant for the Planet :
localisation des parcelles,
espèces plantées, agriculteurs accompagnés, nombre d’arbres
plantés, etc. Depuis 2014, les clients membres du programme de
fidélisation Le Club Accorhotels peuvent participer directement en
finançant la plantation d’arbres avec leurs points fidélité.
En 2014, Accor a mené une évaluation de l’impact du programme
Plant for the Planet
sur la biodiversité et le changement climatique.
Cette étude montre que les projets déjà mis en œuvre permettront,
sur une période référence de cent ans, de capter 450 000 teqCO
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et de préserver plus de 560 millions de PDF.m
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.an.
Le Groupe a pour ambition de soutenir un projet de reforestation
dans ses principaux pays d’implantation, les hôtels pouvant financer,
dans leurs régions, des projets menés localement avec de petits
exploitants souhaitant s’engager dans des pratiques agro-forestières.
Part d’hôtels participant au programme
Plant for the Planet
Objectif 2015 : 60 %
39 %
41 %
46 %
2013
2012
2014
2012
2013
2014
Nombre d’hôtels applicables*
3 331 3 401 3 300
* Hors hotelF1.
Document de référence 2014
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