Document de référence et rapport financier annuel 2014 - page 76

Responsabilité de l’entreprise
Mesurer et évaluer la performance
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Indicateurs
Effectifs
Les indicateurs relatifs aux effectifs sont comptabilisés et communiqués
en
effectif mensuel moyen
.
La définition d’un
contrat permanent
ou non permanent n’a pas
le sens de la loi Française dans de nombreux pays dans lesquels
Accor est implanté. Les contrôles effectués par le passé n’ont pas
permis de réduire les incohérences constatées. En conséquence,
cette donnée n’est plus consolidée au niveau du Groupe depuis 2014
Les salariés en situation de handicap ne sont comptabilisés que
s’ils détiennent une reconnaissance de travailleur handicapé dans
le pays où ils exercent. Par conséquent, Accor considère que cet
indicateur peut sous-estimer le nombre de travailleurs en situation
de handicap dans le Groupe.
Pour estimer les
effectifs franchisés
, la moyenne des effectifs
réels par chambre dans les hôtels filiales et managés est associée
au nombre de chambres des hôtels franchisés. Ces effectifs sont
rapprochés selon la marque, le pays ou la zone géographique dans
laquelle sont situés les hôtels filiales/managés et franchisés pour
prendre en considération les effets de ces différentes variables sur
les effectifs. Par exemple, l’organisation d’un hôtel ibis nécessite
des effectifs bien moins importants que celle d’un hôtel Sofitel.
La distinction des
effectifs par statuts
a été révisée pour l’exercice
2014, afin de mettre en lumière la fonction de Directeur. Un travail
sur le référentiel au niveau du Groupe a été entrepris pour clarifier
les niveaux de responsabilité entrant dans cette catégorie et devra
être poursuivi sur l’exercice 2015 :
ƒƒ
un collaborateur est
encadrant intermédiaire
lorsqu’il gère une
équipe, ainsi que les processus suivants : recrutement, entretien
annuel d’évaluation, etc. ; et/ou possède un niveau d’expertise
élevé. Cette définition n’est pas assimilable au statut de « cadre »
en France. Chaque Direction RH pays a défini ses propres règles
d’inclusion, propre à sa législation du travail, ainsi qu’aux spécificités
de l’activité et de la marque de l’hôtel ;
ƒƒ
un collaborateur
Directeur
est un Directeur d’hôtel, ou, dans le
cas des sièges, une personne ayant de fortes responsabilités
(membres d’un Comité de direction). L’équivalent utilisé en France
est le statut de Cadre Dirigeant.
Mouvements d’effectifs
Chaque mouvement de salarié réalisé durant la période est pris
en considération, quel que soit le type de contrat (permanent ou
non-permanent). Un départ n’est pas considéré dans les cas suivants :
ƒƒ
passage d’un contrat non permanent à un contrat permanent ;
ƒƒ
renouvellement de contrat non permanent sans période
d’interruption ;
ƒƒ
mutations internes.
Les départs dans le cadre d’abandons de postes sont compta­
bilisés en tant que licenciements individuels ; en effet, la défection
est à l’initiative du salarié, tandis que la rupture de contrat est à
l’initiative de l’employeur.
Promotions
L’indicateur sur les promotions a été ajouté au reporting quantitatif
pour l’exercice 2014 et fera l’objet d’une démarche d’amélioration
progressive après 2015.
Une promotion pour le groupe Accor représente obligatoirement le
cumul de deux changements minimum dans le profil du collaborateur
parmi : changement de rémunération (supérieure à l’augmentation
annuelle), changement de métier (titre de poste), changement de
statut (hiérarchie).
Les promotions correspondent au nombre de changements de
postes et/ou d’augmentations de salaire et/ou de changements de
statut, au cours de la période, au sein de la même entité. Ne sont
pas comptabilisés les cas où un collaborateur sortirait d’un hôtel
pour prendre une meilleure position dans un autre hôtel du Groupe.
Santé et conditions de travail
Un salarié comptabilisé comme travaillant à
temps partiel
effectue
un nombre d’heures inférieur à la durée légale du pays (les heures
supplémentaires ne sont pas prises en comptedans la comptabilisation).
Il peut exister une hétérogénéité de comptabilisation des contrats
à horaire variable dans certains pays.
L’absentéisme
Les jours d’absence sont considérés en nombre de jours ouvrés,
selon la législation du travail locale.
Trois catégories sont distinguées :
ƒƒ
les absences pour raisons médicales incluent les absences pour
maladie, maladie d’un enfant et maladie professionnelle. Les
congés pour maternité et paternité ne sont pas inclus ;
ƒƒ
les absences pour accident de travail ou de trajet ;
ƒƒ
les absences « non autorisées ». Celles-ci n’engendrent aucun coût
direct pour le Groupe, puisque sont incluses dans cette catégorie
les absences non rémunérées non autorisées, en fonction de la
législation locale du travail. Ceci implique une sous-estimation
potentielle de cet indicateur car l’absence est parfois non suivie
par les DRH locaux car non payée.
Entre 2013 et 2014, la méthode de calcul des absences pour raisons
médicales a été modifiée. Les absences pour accident de travail ou
de trajet sont maintenant considérées dans une catégorie distincte.
Toutefois, la somme des deux catégories : raisons médicales et
accidents de travail et de trajet permet de considérer l’évolution
de l’indicateur par rapport à 2013.
L’indicateur des absences fait l’objet d’une amélioration progressive
dans le cadre d’un projet de refonte du processus de collecte des
données RH. En effet, tel que communiqué aux autorités référentes
en cette matière, les pays dans lesquels Accor opère appliquent des
législations disparates sur la détermination des motifs d’absence,
ce qui conduit à une hétérogénéité de la donnée consolidée pour
le Groupe.
Le
taux de fréquence des accidents du travail
est calculé
comme suit : nombre d’accidents de travail avec arrêt d’au moins
un jour – définis selon la législation locale – par rapport au nombre
d’heures travaillées x 1 000 000.
En 2014, le taux de fréquence est calculé uniquement sur la base
des accidents étant survenus sur le lieu de travail. En 2013, le
taux était calculé sur la base des accidents de travail et de trajet ;
en conséquence, la comparaison de ces taux entre 2013 et 2014
est compromise.
Document de référence 2014
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