Document de référence et rapport financier annuel 2014 - page 79

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Responsabilité de l’entreprise
Mesurer et évaluer la performance
Achats
Périmètre
L’indicateur portant sur le volume consolidé des achats du Groupe
(3,5 milliards d’euros en 2013) couvre tous les types de management
d’hôtels et inclut les achats référencés, ainsi qu’une estimation des
achats non référencés, au niveau des 19 Directions Achats pays.
Les autres indicateurs couvrent les achats référencés par le Groupe.
Parmi les différentes Directions Achats Accor, les Directions
représentant les plus gros volumes d’achats prennent part au
reporting, soit 19 Directions Achats dont les Achats
Corporate
.
Les 17 pays ayant remonté des données sont : l’Australie, la
Nouvelle-Zélande, la Pologne, le Portugal, la Belgique & Luxembourg,
les Pays-Bas, la Hongrie, l’Italie, le Brésil, le Maroc, l’Espagne, la
France, l’Allemagne, l’Autriche, le Royaume-Uni et la Suisse. À ceux-ci
s’ajoute la Direction Achat
Corporate
.
La période de prise en compte des contrats reportés en 2014 varie
d’un pays à l’autre en fonction du fonctionnement interne du pays.
Un travail d’harmonisation est en cours afin d’obtenir en 2015 une
donnée consolidée Groupe pour les contrats actifs sur une période
entre le 1
er
janvier et le 31 décembre.
Indicateurs
ƒƒ
REACH : pourcentage et nombre de fournisseurs (concernés par
REACH) ayant signé la déclaration REACH.
ƒƒ
Charte Achats 21 : pourcentage et nombre de fournisseurs pour
lesquels la Charte Achats 21 (ou la version 2010) est signée.
ƒƒ
Évaluation de la performance développement durable des
fournisseurs :
yy
nombre d’évaluations effectuées avec Ecovadis ou un autre
tiers en 2014 ;
yy
nombre de plans d’action correctifs demandés aux fournisseurs
en 2014.
Collecte et contrôle des données
En fonction des indicateurs, les sources de données peuvent provenir
des fournisseurs, des acheteurs
via
les outils de reporting en place
et/ou de tierces parties.
Une première vérification est effectuée par le Directeur Achat pays.
Il s’assure de la fiabilité et de la cohérence de l’ensemble de ces
informations.
Une seconde vérification est effectuée par le responsable du
reporting Achat durables Groupe.
Dans le cadre des audits Achats, les trois thématiques Achats
durables précisées dans le chapitre « Indicateurs » sont vérifiées.
Plant for the Planet
Périmètre et fréquence de reporting
Les indicateurs
Plant for the Planet
couvrent l’ensemble des hôtels
filiales, managés et franchisés du Groupe participant au programme
PFP, hors segment très économique (hotelF1).
Les données sont collectées sur la base des campagnes de paiements
organisées chaque semestre (en juin et décembre chaque année).
Indicateurs
ƒƒ
Nombre d’hôtels participants : cet indicateur est calculé à partir
du nombre de paiements effectivement reçus par Pur Projet et
ses partenaires au titre de l’exercice 2014.
ƒƒ
Nombre d’arbres financés : cet indicateur est calculé à partir de
l’ensemble des dons reçus par Pur Projet et les ONGs partenaires
historiques de Accor dans le cadre du programme
Plant for the
Planet
, et des coûts unitaires d’arbres indiqués par ces mêmes
partenaires.
Contrôle des données
Depuis 2013, le contrôle des indicateurs est effectué directement
par Pur Projet, le partenaire de Accor en charge de la supervision
et de la gestion du programme
Plant for the Planet
.
Correspondance
Global Reporting Initiative
Pour son Document de Référence 2014, Accor s’appuie sur le
référentiel de la
Global Reporting Initiative
et déclare son rapport
« en conformité » avec les Lignes directrices G4 – option relative aux
critères Essentiels. Une table de correspondance des indicateurs
GRI-G4 et des indicateurs Accor est disponible sur internet (accor.
com/développement durable/pilotage et performance).
Document de référence 2014
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