Charte Ethique et Responsabilité sociétale d'Entreprise - page 32

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Eau
La consommation directe d’eau du Groupe est importante et peut intervenir dans des
zones de stress hydrique. A ce titre, la préservation de la ressource est une préoccupation
majeure pour Accor. Cette préoccupation est d’autant plus forte si l’on tient compte de la
consommation indirecte d’eau, en particulier sur l’amont agricole.
Accor s’engage à :
- préserver les ressources en eau par un suivi régulier de ses consommations, l’adaptation
d’actions et d’équipements moins consommateurs et la mise en place d’opérations
d’agroforesterie permettant d’agir localement sur l’amont agricole ;
- être vigilant sur la maîtrise des consommations d’eau des hôtels situés dans des zones
de stress hydrique.
Pollutions et rejets
Les activités de Accor sont susceptibles de générer des pollutions directes ou indirectes.
La qualité des aquifères peut être impactée par les matières organiques ou les substances
chimiques évacuées via les eaux usées des hôtels. Certaines nuisances (sonores,
visuelles, olfactives) peuvent éventuellement naître de la conduite de nos opérations.
Accor s’engage à :
- maîtriser l’impact de ses rejets d’eau usée en :
- garantissant leur traitement systématique pour l’ensemble de ses hôtels ;
- privilégiant l’utilisation de produits écolabellisés (nettoyage, entretien, jardinage…) qui
limitent la teneur en substances chimiques présentes dans les rejets ;
- privilégiant des fournisseurs - notamment de blanchisserie - respectueux de l’envi-
ronnement ;
- mettre en œuvre des pratiques respectueuses de l’environnement en limitant notamment
toutes nuisances (olfactives, visuelles et sonores).
Déchets et recyclage
Les déchets produits par nos hôtels lors de leur exploitation sont issus des intrants
nécessaires à leur fonctionnement (produits alimentaires, produits d’accueil…) et des
activités des clients. Les déchets générés lors des opérations de construction ou de
rénovation représentent également des volumes significatifs.
Accor s’engage à :
- réduire la quantité de matières premières utilisées en limitant les emballages et en
privilégiant les matériaux recyclés et/ou recyclables ;
- augmenter la part de déchets triés et recyclés dans les hôtels par :
- la mise en place de filière de tri pour les principaux déchets générés par nos activités ;
- la mise à disposition de solutions permettant de proposer le tri sélectif à nos clients ;
- l’élimination systématique des déchets dangereux de nos hôtels dans des filières
appropriées.
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